Vitivinícola

El sector agroalimentario requiere agua en grandes cantidades para el riego de cultivos y la producción de alimentos. El tratamiento de agua en este ámbito permite reducir el desperdicio, mejorar su calidad y asegurar la seguridad alimentaria. Se implementan sistemas de filtración, purificación y reutilización del agua para optimizar su uso y minimizar el impacto ambiental.

Problemática del agua residual en bodegas

El vertido de agua residual proveniente de las bodegas se caracteriza por su elevado grado de contaminación que pueden ocasionar graves problemas al medio ambiente en caso de ser vertidas sin un adecuado tratamiento.

 

Las principales características son:

Elevado contenido en materia orgánica en restos de uva y vino.

Alta variabilidad de caudal y carga contaminante, especialmente entre periodo de vendimia y el resto del año

Variabilidad diaria de caudales y cargas debido a procesos de lavado, descubre, resinas de intercambio iónico, etc.

Agua residual con fuertes variaciones de pH, fuera de los rangos aptos para el vertido (pH ácido del vino y básico de los lavados).

Presencia de otros elementos contaminantes como los sulfitos

Por otro lado, en las bodegas no solo se debe tratar el agua residual generada, sino que también se suele requerir de agua desmineralizada y/o desalada para la limpieza de resinas o instalaciones, aguas de aporte o calderas.

ECOHIDRO OFRECE SOLUCIONES 

f

Sistemas versátiles

Adaptables a cada uno de los clientes y vertidos que se dan a lo largo de las diferentes etapas del año y del día.

Soluciones adaptables con depósitos o compactas en obra civil.

Tratamientos biológicos de fangos activados por aireación prolongada

 

 

Y

Tratamientos biológicos de fangos activados por aireación prolongada con tratamiento terciario

Tratamientos biológicos de fangos activados MBR

Con estos tratamientos se puede conseguir que las aguas residuales:

Vertidas a alcantarillado municipal

Vertidas a dominio público hidraulico

Reutilizadas para riego

Reutilizadas para baldeo

Reutilizadas para proceso

Vertidas a dominio público o alcantarillado en lugares con escasez de espacio

Otras necesidades de tratamiento de agua en el sector vinícola

Aunque las necesidades más importantes de tratamiento de agua en el sector corresponden al tratamiento del agua residual, también es necesario obtener un agua tratada y/o desmineralizada para tratamientos como: limpieza de resinas de intercambio iónico, limpieza de instrumentos y depósitos, aguas de aporte al proceso productivo, eliminación de dureza del agua, eliminación de iones específicos…

Ecohidro para adaptar el agua a estas necesidades ofrece soluciones para desmineralización y desalación, como pueden ser: 

Con estos tratamientos se consigue un agua apta para cualquiera de las necesidades que pueda tener el cliente.

EQUIPOS DE DESCALCIFICACIÓN Y DESINFECCIÓN

SISTEMAS DE ULTRAFILTRACIÓN Y NANOFILTRACIÓN

EQUIPOS DE DESALACIÓN POR MEMBRANAS DE OSMOSIS INVERSA

TRATAMIENTOS CON RESINAS DE INTERCAMBIO IÓNICO

Vinicola

 

 

El vertido de agua residual proveniente de las bodegas se caracteriza por su elevado grado de contaminación que pueden ocasionar graves problemas al medio ambiente en caso de ser vertidas sin un adecuado tratamiento.

Lácteos

 

 

El vertido de aguas residuales provenientes del sector lácteo se caracteriza por su alto grado de contaminación, lo que puede generar graves impactos ambientales si no se aplica un tratamiento adecuado.

Conservero

 

 

Las aguas residuales generadas en la industria conservera presentan un alto grado de contaminación, lo que puede causar graves impactos ambientales si no reciben un tratamiento adecuado.

Aperitivos y Snacks

 

 

Las aguas residuales generadas en la producción de aperitivos y snacks presentan una carga contaminante significativa, lo que puede causar impactos ambientales si no reciben un tratamiento adecuado.

Cárnico

 

 

Las aguas residuales generadas en la industria cárnica presentan una alta carga contaminante, lo que puede causar impactos ambientales significativos si no reciben un tratamiento adecuado.

Congelados

 

 

Las aguas residuales generadas en la industria de productos congelados presentan una alta carga contaminante debido a los procesos de lavado, escaldado, preparación y congelación de los alimentos. Si no se tratan adecuadamente, pueden generar impactos ambientales significativos.

Bebidas

 

 

Las aguas residuales generadas en la industria de bebidas y zumos presentan una alta carga contaminante debido a los procesos de lavado, extracción, pasteurización y embotellado. Sin un tratamiento adecuado, pueden generar impactos ambientales significativos.

Destilerías

 

 

Las aguas residuales generadas en las destilerías presentan una alta carga contaminante debido a los procesos de fermentación, destilación y limpieza de equipos. Sin un tratamiento adecuado, estos efluentes pueden generar graves impactos ambientales.

Agricultura

 

 

En la agricultura, el agua es un recurso esencial para el riego, la preparación de cultivos y la protección de estos. Sin embargo, el agua utilizada debe estar libre de contaminantes y optimizada para maximizar la producción agrícola, garantizar la salud del suelo y proteger los recursos hídricos.